Reservas

Reserva habitación en nuestro hotel:

Restaurante

Nuestro restaurante ofrece una exquisita carta a base de productos mediterráneos de primera calidad, las hortalizas incluso recolectadas en nuestro propio huerto, dentro de la finca del hotel. También ofrecemos menu vegano para los almuerzos de los domingos, siempre bajo reserva previa

Básicamente nuestra carta la componen platos de corte mediterráneo con toque de autor de la mano de nuestro Chef, algunos de los platos más significativos:

  *  Pâte de perdiz casero pincelada dulce

 *  Ensalada Fuente del Sol con salmón ahumado, salteado de cigalas y gambas

 ... o una exquisita y refrescante 

 *    Porra Antequerana con lascas de Jamón Ibérico y almendras fritas.

 ... para completar con una carne

 *   Pierna de cordero lechal en su jugo con miel de romero, patatas al horno y verduras de temporada 

 ... pero si prefiere algo de pescado

 *   Atún de almadraba sobre parrillada de verduras y sal de limón

 ... y para el turno de los golosos

 *   Coulant de chocolate csobre coulis de fresa y esfera de chocolate blanco

... del menu vegano

*    Ensalada de tofu frito con salsa césar y picatostes de espelta

*    Risoto de quinoa cremoso con shiitake

También disponemos de una amplia carta de vinos seleccionada por nuestro maître.

Todo ello exquisitamente servido en nuestro salón comedor desde el que podrá contemplar unas excelentes vistas mientras degusta cualquiera de nuestros platos.

 

Nuestro restaurante está abierto también al público, nuestros horarios son:

Temporada de Invierno:

  • Almuerzo: desde 13.30pm hasta 15.30pm
  • Cena: desde 19.30pm hasta 21.30pm

Temporada de Verano:

  • Almuerzo: desde 13.30pm hasta 15.30pm
  • Cena: desde 19.30pm hasta 22.00pm

* Es necesario reservar

 

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